天津甘油|甘油作用|济南凯美特化工(多图)
甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。
食品中加入甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿
物质，使食品爽滑可口。
《欧洲应用生理学》
杂志登载过一项研究。
研究者们将
6
名身体健康的年轻男性分为三
组，分别给予葡萄糖、甘油和安慰剂，甘油经销商，然后让他们在健身器上做同样的运动。在运动前
45
分钟服用葡萄糖的人
（每磅体重
0.5g
葡萄糖）
，
在开始运动时其体内的血糖水平上升了
50%
，
血液中胰岛素水平上升了
3
倍。
在运动前
45
分钟服用甘油的人
（每磅体重
0.5g
甘油），在
开始运动时血液中甘油水平增加了
340
倍，甘油功效，但血糖和胰岛素水平没有任何变化。
甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油；以丙烯为原料的合成法，天津甘油，所得甘油俗称合成甘油。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。这一过程在一些书刊中有详细介绍。从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类，即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。
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